Как варить кукурузу и сколько времени. Вареная кукуруза в початках является сезонным угощением. Ею можно лакомиться всего один-два летних месяцев. Наиболее вкусной и сочной считается молодая кукуруза. Зернышки в ней наполнены жидкостью, похожей на вязкое молоко. Как варить кукурузу в початках – рецепт пошагово: очистите кукурузу от листьев, при необходимости ополосните; вскипятите воду в кастрюле или в чугунном казане; в кипящую воду поместите початки кукурузы, соль добавлять не нужно, варить минут. Вареная кукуруза, легко. Советы как варить кукурузу. Рецепты вареной кукурузы. Как только початки кукурузы всплывут на поверхность, уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите вашу кукурузу в течение 5 – 10 минут.