Как сделать топленое молоко? Приготовление топленого молока в домашних условиях предполагает длительную термическую обработку базового цельного молока, в процессе которой напиток приобретает приятный кремовый цвет и характерный привкус. Расскажу вам, как сделать топленое молоко в духовке, а уж из него – ряженку. Ингредиенты. Холодное топленое молоко с аппетитной пенкой готово! Сыну очень понравилось запивать им гречневую кашу. Чуть позже готова и ряженка. Топленое молоко — польза и вред, как сделать в домашних условиях в мультиварке или духовке. Топленое молоко домашнего приготовления не только полезно для употребления в чистом виде, но и служит отличной основой для ряженки и кондитерских изделий.
