Что можно сделать с урожаем кабачков. Хороший урожай кабачков — далеко не редкость, а из этого следует возможность наготовить на зиму на исходе зимы внутри кабачка нередко начинают прорастать семена, его вкусовые качества портятся, поэтому рекомендуется к началу. Так же кабачки хороши просто на гриле как гарнир для шашлыка. Но иногда урожаи бывают так хороши, что съесть все в свежем виде никак не получится. Поэтому я хочу рассказать о том, как заготовить кабачки на зиму, чтобы сохранить овощи и сделать из них вкуснейшие закуски. Кабачки консервированные на зиму как огурцы без стерилизации. Как видите, кабачки являются универсальным овощем. Если вам не терпится попробовать консервированные кабачки, то это лучше сделать не раньше, чем через неделю.
