Узнайте историю дрожжей, калорийность, пищевую ценность, пользу и вред, полезные свойства и противопоказания к употреблению, как разводить дрожжи и подготовить. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить 2 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Дать опаре подняться, оставив её на минут в тёплом месте. Изюм и курагу замочить в тёплой воде на. Слева - опара на разведенных дрожжах. Справа - на сухих. Спустя еще час разница становится огромной - одна опара прибавила в объеме в полтора раза больше, чем другая.
