Печенка - достаточно капризный продукт. Возможно, именно поэтому ее готовят не так часто. Не кладите на сковороду всю печенку сразу, кладите по одной и постепенно добавляйте следующие. Если положить сразу весь объем печенки, температура масла внутри сковороды. Жареная куриная печень с луком станет прекрасным ужином для всей семьи. Обваляйте в ней каждый кусочек куриной печени перед выкладыванием в сковороду. Если печень «стреляет» на сковородке, то причина в большом содержании в ней влаги. Как приготовить куриную печенку в сметане, чтобы она таяла во рту. Отличный способ, как вкусно приготовить куриную печень — в сметане с луком на сковороде.Я расскажу, как сделать блюдо таким, чтобы оно таяло во рту!
