Голень курицы,а так же окорочок, бедро,грудку, ножки и крылышки варятся до готовности в течение 30 минут. беру части курицы (ножки,крылья,грудку) солю,перчу.Обжариваю в сотейнике с двух сторон до полу готовности.Добавляю тертую морковь, мелко нарезанный лук. Просто отварные куриные грудки, голени, бедра, крылья мы не особенно любим Поэтому приходится исхитряться, главным образом, для мужа. Чтобы чем-нибудь его удивить и порадовать приятным вкусом давно известного блюда. Куриные ножки следует отваривать от 25 минут до одного часа. Гораздо быстрее сварятся ножки курицы-бройлера. В кастрюле можно быстро отварить куриные голени под любой гарнир, а также для сварить из них вкусный бульон для супа.
