Говядина, соль, растительное масло. Фарш для котлеты, конечно, надо готовить дома. Соотношение мяса и говяжьего жира идеально 80/ Бургеры — далеко не диетическая еда, поэтому не стесняемся. Берите нежные части мясной мякоти, без жилок, с жирком. Котлеты для домашних бургеров - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: ккал. Котлеты для домашних бургеров. Автор: Elena Maloney. порции: 6 готовить: 30 минут. 6 порций. Как пожарить котлету для гамбургера в домашних условиях: из говядины, из свинины с сыром, из курицы, как в Макдональдсе, из рыбного фарша. Как приготовить котлету для гамбургера. Гамбургеры по сей день считаются самой популярной разновидностью фаст-фуда.
