Свиная рулька варено - запечённая - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. 1. Рульку вымыть, при необходимости почистить (поскрести ножом). Поместить рульку в большую кастрюлю, налить воды, чтоб она полностью покрыла рульку и варить часа. Тонкости приготовления свиной рульки, запеченной в духовке. Рулька свиная, запеченная в духовке отличается удивительно нежным вкусом. Зачастую неопытные кулинары испытывают страх перед тем, как приготовить новое блюдо. Рульку запекают, либо не трогая кожу, либо сделав в ней пересекающиеся надрезы. Мы поэксперименторовали: одну оставили с целой кожей, у второй В любом случае - мясо запечется лучше и будет мягче, если имеет перед посадкой в духовку комнатную температуру.
