Как сушить перец чили в домашних условиях? Для заготовки перца чили на зиму его необходимо предварительно Смотрите видео о том, как правильно нанизать острый перец на нить для сушки: Способы. Как высушить горький перец в домашних условиях на воздухе? Сушеный перец чили, перец чили маринованный: как заготовить на зиму, как хранить, как использовать специю чили в блюдах. Чтобы высушить перцы для дальнейшего перемалывания в порошок, пользуемся духовкой: Мелко нарезаем перчики без семян и ножек. Сушить чили можно несколькими способами. 1. В духовке Набравшись терпения и имея запас времени, хорошо высушить перец можно в Подготовленный перчик нужно разложить в один слой на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поставить в нагретую до 50°C духовку.
