Сухой фарш из говядины или белого мяса можно сделать сочнее, добавив немного растительного масла, растопленного шпика или измельченного замороженного сливочного масла. Для пикантности мясо дополняют рубленой зеленью, перцем, пряностями, луком и. Самый простой и оптимальный вариант сделать жидкий фарш нормальным – это удалить из него лишнюю влагу. Вода стечет вниз, фарш станет гуще. Другой способ – загустить фарш. Манкой, измельченными сухарями, мукой (но муку лучше добавлять по чуть-чуть, я люблю. Лучший ответ про как сделать фарш густым если он жидкий дан 24 сентября автором Alex Lee. В разделе Еда, Кулинария на вопрос Что делать, если фарш жидкий заданный автором Alex Lee лучший ответ это Манки добавь, очень вкусно.
