А вот в тех странах, где кольраби в почете, придумали десятки способов, как приготовить эту полезную капусту. В отличие от обычной капусты, кольраби даже рекомендуют людям, страдающими различными воспалениями желудка и кишечника благодаря ценным. Рецепты приготовления кольраби включают в себя горячие блюда, зимние заготовки, соленые или острые закуски. Вкусно и одновременно полезно можно приготовить маринованную кольраби. Такие заготовки можно хранить всю зиму, к столу капусту можно подавать как. Капуста кольраби — почему её стоит попробовать и как вкусно приготовить. Впервые столкнувшись с родственницей белокочанной капусты — капустой кольраби — немудрено спутать этот овощ с репой или брюквой. Её съедобная часть представляет собой разросшийся.