Вы узнаете, как опрделить свежесть яиц в домашних условиях, как правильно выбрать свежие яйца в магазине и как правильно хранить яйца, чтобы долго оставались свежими. Как проверить куриные яйца на свежесть обычной водой. Перед употреблением яиц необходимо проверять их свежесть. Как определить свежесть яиц? Яичная скорлупа защищает содержимое от проникновения микроорганизмов, что является довольно распространенным явлением, если вы не храните яйца надлежащим образом. Как проверить яйца на свежесть? Как определить срок хранения яиц? Проверить свежесть яиц в домашних условиях просто. Свежие остаются лежать на дне. Количество кислорода в них минимально, снесены они были совсем недавно.