Картошка (средних размеров) – шт., мясо (свинина) – г, крупная репчатая луковица – 1 шт., растительное масло – 5 ст. л., соль и молотый перчик – на свой вкус. Сначала необходимо обжарить мясо. Картофель многие любят, но не все умеют жарить картошку с луком на сковороде, да так, чтобы от неё невозможно было «за уши оторвать»! Вы сами удивитесь как это, оказывается, просто: приготовить всеми любимое блюдо буквально за минут, да так, чтобы и добавки. Вариант 6: Жареная картошка с мясом на сковороде (с баклажанами и помидором). В сковороде прогреть растительное масло, переложить нарезку картофеля, добавить мясо и лук. Жарить картофель с мясом на умеренном огне – 25 минут, периодически помешивать все.
