хотя вот в различных овощных заморозках ведь и лук в составе есть вот только жаль будет если размякнет совсем после разморозки.. попробовать заморозить что ли немножко на пробу? Можно ли замораживать лук на зиму в обычном холодильнике? Замораживают ли лук на зиму в контейнерах или достаточно воспользоваться полиэтиленовым пакетом? Заморозке можно подвергать любой лук, но более целесообразно замораживать зеленый лук, так как репчатый бывает в продаже круглый год и не пугает своей ценой в зимние месяцы.