Как сделать домашние моченые яблоки на зиму в ведре. Самый простой рецепт моченых яблок я делаю с листьями фруктовых Яблоки зимних сортов перебрать и промыть. Приготовить рассол из воды, сахара и соли. В 2 стакана горячей воды добавить солод. Моченые яблоки в банках. Этот рецепт, как квасить яблоки в домашних условиях, прост в приготовлении, фрукты необходимо порезать на дольки и просто залить рассолом. Чтобы не терять время на стерилизацию банок, ее можно провести до начала приготовления и потом. Как сделать мочёные, квашеные яблоки на зиму с капустой: рецепт. Моченые яблоки – достаточно специфическое блюдо, которое любят не все. Лучше всего делать заготовку в деревянных бочках. Их предварительно моют с кальцинированной содой и обдают кипятком.