Тесто для мантов. Что касается приготовления классического теста, стоит открыть один Замесите тесто из муки для мантов, воды и дрожжей. Дайте ему один раз подойти. Описание приготовления: Традиционный вариант, как сделать манты с тыквой и мясом по-узбекски. Рецепт: Как делать манты пошаговый рецепт с фото. Манты – это популярные мясные изделия казахской кухни, своими вкусовыми свойствами похожие на пельмени, только крупнее по размеру. Рецепт теста для мантов требует длительного и тщательного вымешивания. Правильные манты. Хотя существует множество вариантов приготовления мантов, но те которые готовят с мясом наиболее распространенный и правильный вариант. В основном для приготовления мантов используют говядину или баранину, но иногда вместо этих видов мяса.