на выходных из ребер кабана сделал плов, очень вкусно теперь не знаю как себя от казана оттащить. "Путь в тысячу миль начинается с одного шага" Конфуций ". и это тоже пройдёт" царь Соломон На предложение «Надо валить» пессимист спрашивает «Куда. Как приготовить дикого кабана - рецепт от Гордона Рамзи. Ребра кабана или свиные ребра. Соль - 20 г/кгr Специи - черный перец, чеснок. Температура готовности - 71 градус. Готовим мясо кабана вкусно. По вкусовым качествам кабанье мясо ничуть не уступает свинине и Филе дикого кабана, лося или оленя вымыть, очистить от пленок и жилок, отбить с обеих сторон Отварное мясо. Менее мясистые части туши — ребра, грудина, шея и часть лопаток.
