Отсюда появляется вопрос, как хранить овощи и фрукты дома, чтобы они не потеряли полезных качеств и витаминов. Хранение овощей и фруктов в домашних условиях не вызывает сложности, если соблюдать несложные правила. В статье подробно описано, как хранить фрукты, овощи и ягоды, чтобы они не прокисли и надолго сохранили свою свежесть. Лайфхакер рассказывает, где и как хранить ягоды, фрукты, овощи в холодильнике, на кухонном столе или в сухом прохладном месте. Некоторые фрукты и овощи «не дружат»: хранение в непосредственной близости приводит к порче или ухудшению вкусовых качеств. 4 Правильное хранение овощей и фруктов. 5 Температура имеет решающее значение. 6 Как хранить фрукты.