Хранение кабачков зимой в домашних условиях Подробная инструкция, как хранить кабачки на зиму в домашних условиях, в квартире и погребе. Желтизна говорит о том, что кабачки полностью созрели, а не испортились. Как сохранить кабачки на зиму. 3 секрета в году. Кабачки - одни из немногих овощей, которые могут остаться свежими до следующей весны. Хранение кабачков в домашних условиях не потребует от хозяйки каких-то специальных помещений. Один из лучших способов, как сохранить кабачки на зиму, это заморозка. Хранить кабачки в домашних условиях можно и в квартире, и в частном доме. Для этого требуется лишь выбирать специальные сорта и правильно готовить овощи к зимовке. Кабачки не всех сортов можно сохранить зимой, большинство стоит съедать сразу после сбора.
