Сушка чабреца в домашних условиях. Чабрец сушат на хорошо проветриваемых чердаках под металлическими крышами или в тени под специально оборудованными навесами. Чаще всего лекарственное сырье выкладывают для просушки на бумагу или натуральную ткань слоем. Как хранить чабрец. Способы хранения чабреца в домашних условиях. Чабрец (тимьян) — ароматическая трава, пользующаяся популярностью во многих странах мира как лекарственное средство и пряная приправа к разнообразным блюдам. Итак, как сушить чабрец в домашних условиях? Засушенную растительность добавляют в соусы, супы, фарш и для жарки рыбы. Свежий или сушёный тимьян добавляют в домашнюю консервацию при засолке помидорчиков, огурчиков, и других овощей.
