Из свеклы. Свекла - полезнейший продукт, но многие ее не употребляют в пищу, потому как просто готовить не умеют. Например, для салатов нужно обязательно выбрать правильную свеклу, она должна быть небольшой, бордового цвета, сладковатой на вкус. Салат из свеклы с фетой. Тяжело представить, но отварная свекла может стать основным ингредиентом для салата из средиземноморской кухни. Добавьте немного оливкового масла, пряности, зелень и сыр — пикантный свекольный салат готов! Пошаговые рецепты салатов из вареной свеклы: простой, с чесноком, с морковью, диетический. Приготовление заготовок на зиму. Свекла – привычный для нашей страны корнеплод, без которого не обходится приготовление свекольников, салатов и винегретов, различных супов.
