Хозяюшки, поделитесь проверенными пропорциями для приготовления каши из разных круп. Вот чтобы было все понятно и просто, и консистенция каши в итоге самое то – не жидкая и не переваренная. А то у меня всякий раз дилемма: вроде уже и представляю. Соотношение молока и воды принимается следующее: 60% молока, 40% воды. При приготовлении рассыпчатой гречневой каши из ядрицы, вырабатываемой из непропаренного зерна, для сокращения срока варки крупу иногда обжаривают. Как варить гречневую кашу Пропорции Мне достаточно такой порции — одна кофейная чашечка гречневой крупы и две таких же чашечки воды. Гречку засыпаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на конфорку, ждём, пока закипит, делаем огонь меньше и.
