Миндальная мука. Следующий этап работы с миндалем, который может предстоять — это превращение его в миндальную муку. Хранить миндальную муку в плотно-завязанном полиэтиленовом пакете или, плотно закрытой стеклянной банке, в сухом месте. Как сделать миндальную муку. Натуральный сырой миндаль можно купить здесь. Просушить мучную смесь в духовке при температуре градусов в течение пяти минут. Миндальная мука – рецепт. 1. Перед тем как приготовить домашнюю миндальную муку. Миндальная мука популярна среди кондитеров, часто этот ингредиент можно встретить в рецептах десертов. С ней готовят торты, пирожные, бисквиты и кексы Миндальная мука — основной компонент знаменитого печенья macarons, будем честными, большинство из нас.
