Тефтели — лучшие рецепты. Рецепт 1: Тефтели с подливкой. Вкусное сочетание плотных тефтелек из говядины с пикантной чесночно-грибной Будет вкусно, но скучновато. А если устроить взрыв эмоций и приготовить блюдо довольно простое, но вкусное и неординарное? Как приготовить вкусные тефтели с подливкой. 1. Для тефтелей лучше брать смешанный фарш 2/3 говядина + 1/3 свинина. Чтобы тефтельки во время тушения не развалились, фарш нужно отбить. Для этого, смешанный фарш приподнимаете и ударяете его об дно чашки. Как приготовить домашние тефтели. Фоторецепт приготовления с простой пошаговой фото инструкцией. Готовые домашние тефтели сложим в тарелку. Сварим соус к домашним тефтелям. Нальём в сковороду немного масла.