Вешенки свежие — 1 кг, репчатый лук — 2 небольшие головки, чеснок — зубчика, соль — 1//4 ч. л. (по вкусу), растительное масло — мл, сметана — по желанию, молотая смесь перцев — щепотка. шампиньоны, вешенки, грибы шиитаке, грибы белые, масло сливочное, руккола, шнитт-лук, кунжут, соус соевый, масло оливковое, чеснок, лимон. Предлагаем приготовить блюдо японской кухни - тушеные вешенки и шампиньоны с соевым соусом и чесноком. Вешенки, жаренные на сковороде, получились необычайно вкусные и особенные. Если сравнивать эти грибы с собратьями, то вешенку не считают деликатесом. Первое, что мы приготовили – это пожарили вешенки с луком на сковороде.
