Колбаски из фарша запеченные в фольге. Время подготовки: 30 мин. Для многих непривычно готовить колбасу дома, однако попробовав один раз, вы поймете, что она гораздо вкуснее и полезнее, чем покупная. Сделать колбасу ароматной и остренькой поможет чеснок, специи добавят вкуса, картофель свяжет все ингредиенты. Добавлять картошку можно в любом количестве, например, взять три части мяса и одну картошки или сделать колбасный фарш из одинакового количества мяса и. В классическом виде колбаса представляет собой мясной фарш в оболочке (обычно используется черева). В промышленном производстве колбасы используются заменители мяса, обычно соя, а также различные ароматизаторы и пищевые добавки.
