Куриная печень жареная с луком в карамели. Очень вкусная куриная печенка, приготовленная без сметаны и муки. Подготавливаем печень, как в предыдущих рецептах. На сковороде разогреваем сливочное масло в половине указанного в рецепте оливкового, кладем куриную. Жареная куриная печень с луком. Автор рецепта: Alexsandra As. Рейтинг: Время приготовления: 30 мин. Этот рецепт пригодится тем, кто делает свои первые шаги в кулинарии. Сочные кусочки куриной печени в панировке, обжаренные на сковороде с полукольцами. Печень куриная. Лук репчатый. Мука пшеничная. Сковороду с толстыми стенками, чтобы они подольше сохраняли тепло, прогреваю на большом пламени до сильного шипения капелек воды и раскладываю кусочки печени на сковородке, кладя их подсоленной стороной вниз.