Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте толстые блины на дрожжах до золотистого цвета с обеих сторон. Ажурные блины с цитрусовым ароматом. Чтобы получились тонкие ажурные блинчики из дрожжевого теста, нужно сделать тесто более жидким. Чем гуще тесто, тем более толстыми будут блины. 7.Готовые блины действительно получаются “дырчатыми”, несмотря на свою толщину. Подавайте их с вареньем, повидлом, джемом, сгущенным молоком или другим сладким наполнителем, можно даже сделать. «Человечество несовершенно — а мои блины совершенны», — заметила Татьяна Никитична Толстая. И нам к этому нечего добавить, кроме Потому что человечество несовершенно — а мои блины совершенны. Вот этот рецепт. БЛИНЧИКИ 2 яйца 1 стакан кипятка 1 стакан.