Капуста брокколи похожа на цветную, но её соцветия более насыщенного зелёного цвета. Называется китайская капуста у себя на родине бок-чой, что в переводе обозначает белый овощ. Этот вид капусты славен множеством имён и названий, которые в разных языках либо. Капуста – это один из самых распространенных и популярных овощей. Однако внимательное изучение видов и сортов капусты Овощ идеально подходит для приготовления зеленых кормов для крупных животных после осенних заморозков и для применения в качестве силоса. Вкус брюссельской капусты - сладковато-ореховый, не похож на вкус кочанной капусты. Выбирать лучше всего ярко- зеленые, крепкие итал. romanesco – римская капуста Является результатом селекционных экспериментов по скрещиванию цветной капусты и брокколи.
