если обычной крышкой,которая заводская от компота например то крышку саму тоже стерилизовать?и как ее закрывать-просто завернуть? как то боюсь что испортится. или лучше купить специальные крышки и приспособление для закатывания? Также нужно проверить крышки: если это закручивающиеся крышки, желательно, чтобы они были новыми, пишет Домашний Очаг. Банки можно простерилизовать на пару с помощью кастрюли. Как правильно стерилизовать банки в домашних условиях? Способы стерилизации банок для домашних консерваций. От того, насколько правильно в домашних условиях будет проведена процедура закатывания Перед тем, как стерилизовать банки в домашних условиях, необходимо провести их подготовительную обработку.
