Долма — первоначально это название возникло у тюркских народов Средней Азии и относилось к любому блюду из фарша с начинкой внутри. Для блюд, связанных с обёртыванием мясной. Все ответы на тему - Как варить долму в кастрюле. Вся информация на BabyBlog. Прочитали мы тут в Вики про вегетарианскую долму, с овощами и рисом внутри. Долма - что это за еда. Блюдо долма представляет собой начиненные овощи или виноградные листья по типу голубцов с начинкой из риса и отварного мясного фарша со множеством специй.
