Приготовление уксуса из эссенции. Если уксусную эссенцию разложить на части, то 0,3 из 1 Как из 70% кислоты сделать 9% уксус? Нам нужно развести 1 столовую ложку эссенции 7 Выполнив несложные расчеты, получаем, что нам нужно 6,4 мл 70% уксусной эссенции. Синтетический уксус делают из кислоты химическим путем. Это дешевый вариант для домашней готовки. Его используют для маринования продуктов, консервации, добавляют в салаты, соусы и многие другие блюда. Сделать 9 процентный уксус из 70 процентного очень просто. Столовый уксус – это уксусная кислота, разведенная в воде. Очень часто его применяют в кулинарии для приготовления маринадов, консервирования, придания К примеру, вы желаете получить 9%-ый уксус для маринада. Поделим 70 на 9, округлив результат в большую сторону.
