Содержание 7 Шоколадный крем из сметаны, сахара и какао 10 Способы сделать сметанный крем более густым. Пудру можно сделать самим, пропустив сахар через кофемолку или прокатать скалкой, завернув песок в кондитерскую бумагу. Взбейте г сметаны с 1/2 стакана сахара и г творога. Смешайте крем с желатиновым раствором и оставьте до загустения. Сметанный крем – секреты приготовления. Принцип приготовления крайне прост: в определенных пропорциях смешивается сметана и дополнительные ингредиенты. Основа достижения густоты происходит благодаря сахару.