Перцовка, она же настойка перцовая, настойка на перце, горилка с перцем, традиционно считается суровым мужским, брутальным напитком. Водка – 1 л; красный стручковый перец – 3 шт.; чеснок – 2 дольки. Каждую дольку чеснока разрезать на 4 части и опустить в водку, туда. Крепкий и жгучий аперитив – перцовка. Традиционный русский напиток, славящийся своими лечебными свойствами. Из поколения в поколения передавался рецепт приготовления этого дурманящего зелья. Этот полезный напиток легко приготовить, но не все знают тайну его. Перцовка - это настойка острого перца и меда на водке. Такой напиток очень хорошо согревает и его достаточно легко приготовить в домашних условиях. Домашняя перцовка с медом из водки или самогона. Одним из основных традиционных напитков на Руси является перцовка.
