Байкальский деликатес моментального приготовления: непревзойденный соленый омуль! Если вы считаете себя настоящим любителем рыбы, наверняка пробовали байкальского омуля. Этот деликатес неоднократно воспет в легендах и песнях, а рецептов с его участием просто не. Приятного аппетита! Омуль сухого посола Омуль сухого посола является одним из самых популярных продуктов в прибайкальском регионе. Соленый омуль обладает неповторимыми вкусовыми качествами и является отличной закуской. Как посолить омуль в домашних условиях. Особенно ценится нежный вкус малосоленого омуля на 2 день после посола. Для вяления распоротую малосоленую рыбу растягивают на деревянных лучинах, протыкая ими рыбу поперек, и подвешивают в сухом проветриваемом.
