В холодильнике печень лося даёт пищу для рук, пробую пустить её в пирожки. Время позволяет успеть до Рождества. Ингредиенты: печень 1,0 кг; - рис гр.; - тесто дрожжевое 1,0 кг; - мука гр.; масло сливочное 50 гр.; соль по вкусу. Первый этап, подготовка. Мясо лося отличается своей мягкостью и нежной структурой, к тому же, оно быстро готовится. Соответственно, есть повод думать, что и печень будет мягкой и нежной. Поэтому сейчас Вы узнаете, как приготовить паштет, в который войдет печень лося, такие рецепты вы еще точно. Из лосиного мяса можно приготовить массу вкуснейших блюд — поджарку, жаркое, котлеты. Многие подолгу маринуют лосятину, чтобы сделать мягче и отбить запах. Польза лосиной печени. На самом деле, печень лося, хоть и является естественным фильтром.