Скумбрия свежемороженая – 1 шт., крупная поваренная соль – 15 г, майонез, % жирности – 30 г, томатный соус – 30 г, лимонная приправа к рыбе – 2 ч. л. Рыбу чистим: удаляем голову, внутренности и просто промываем брюшко водой. Скумбрия в духовке. 22 Quadra. Полученной смесью хорошенько растереть рыбу внутри и снаружи.во внутрь тушки положить пару ломтиков лимона и зелень.Противень застелить толстым слоем фольги и выложить рыбу.Готовить мин в духовке при температуре Необыкновенно вкусна скумбрия запеченная в духовке, причем еще один ее большой плюс-быстрота приготовления, буквально двадцать минут- и блюдо на столе. Острым ножом сделать насечки на коже с двух сторон рыбы.
