Рецепт котлеты в дрожжевом тесте. Как правильно выбрать ингредиенты. Основные прописные истины. Другие возможные варианты и наполнения. Котлета в тесте – полезные советы и хитрости. Как приготовить котлеты в тесте по пошаговому рецепту с фото. Похожих рецептов - уйма, но разрешите и мне поделиться таким вариантом, вдруг кому пригодиться. Этот вариант куриных котлет-оладушек хорош тем, что они вкусны и в холодном виде, мы их часто берем с собой в дорогу, их можно есть без хлеба, они и так уже в тесте! Котлета в тесте — простые и оригинальные рецепты закуски для всей семьи. Как приготовить котлеты в тесте? Рецептов котлет в тесте очень много. Классические котлеты в тесте готовятся на основе дрожжевого теста и говяжьей или свиной котлеты.