Как правильно жарить кальмары. Кальмары на сковороде очень легко испортить. Кальмары с луком сочетаются весьма неплохо. Но лук необходимо порезать мелкими кубиками. Нужно, чтобы он прожарился и был готов вместе с кальмарами. Способ приготовления кальмаров жареных с луком. В начале подготовим кальмаров. Тушки промоем и обдадим кипятком. На сковороду наливаем растительное масло и ставим на средний огонь. Когда масло разогреется, выкладываем лук и жарим 5 минут. Готовим жареных кальмаров с луком. Итак замороженные неочищенные тушки кальмаров куплены ( гр.). Рекомендации по выбору и чистке Загружаем в сковороду нарезанный лук, перемешиваем с кальмаром, жарим дальше, помешивая время от времени в течение 5 минут.
