Прочитав этот рецепт вы поймете как правильно варить лагман дома, что бы получить вкусное и полезное блюдо. Настоящий лагман готовят исключительно из специальной лапши, но так как её не везде можно купить, то лагман можно приготовить из спагетти или других. Настоящий лагман готовят из баранины, поскольку в средней Азии, откуда родом блюдо, широко развит бараний промысел. Классический пошаговый рецепт лагмана с фото. порций – 6. Время приготовления – 2 часа. Приготовить лагман в домашних условиях не так уж сложно. Специальная лапша, которую готовят для лагмана, при особом Лагман — лучшие рецепты. Рецепт 1: Лапша Лагман. Приготовление блюда начинаем с лапши. Рецепт 2: Лагман по-узбекски. Это очень насыщенный рецепт, в него входит большое количество овощей и специй.