Как хранить вино в домашних условиях: оптимальные климатические параметры и лучшие места для хранения. Вино является капризным продуктом, требующим бережного обращения и определенных условий хранения. Сколько хранить вино. Это определяет баланс дубильных веществ, сахара, а также кислот в нем. Можно покупать вина еще молодыми и выдерживать их в течении 10 – 30 лет. Вина на базе Совиньон, Неббиоло и Каберне раскрываются в течение 5 – 7 лет. За этот срок цена. В чем хранить домашнее вино. Лучшей тарой для хранения вина традиционно являются бочки или стеклянные бутылки, прочно закупоренные пробкой из натурального Есть традиции употребления молодого вина, когда оно не утратило своего дерзкого живого искристого вкуса.
