Еще один способ как сохранить ягоды клюквы, это хранить ее в холодильнике. Такой способ понравится любителям сладкого, так как для него мы используем Если после использования клюквы вы обнаружили достаточно много недозрелых ягод – не спешите от них избавляться. Хранить клюкву в домашних условиях можно в свежем виде, замороженную и сушеную. Для длительного хранения клюквы в домашних условиях собирайте ягоды в сентябре, когда плоды немного недозрелые. Если заготовить спелые сочные ягоды позже, после первых заморозков. Методы хранения клюквы: заморозка, сушка, замачивание, вываривание. Клюква столетиями использовалась людьми в качестве пищевого компонента и лекарственного средства. Поэтому, как хранить клюкву, человеку известно давно. Способы могут быть самыми разнообразными.
