Люля- кебаб на мангале: традиционный, куриный, из свинины. Пошаговые рецепты приготовления вкусного блюда в домашних условиях. В переводе с персидского и тюркского «люля- кебаб» звучит как «трубочка из жареного мяса». Само название блюда говорит о его. Приготовление люля- кебаба на мангале – это искусство, однако овладеть им может каждый желающий. В этом помогут рекомендации опытных кулинаров, которые Жарьте люля- кебаб из свинины над углями в течение 10 минут. Читать ещё Тефтели из говядины с рисом. Выложить шампура с люля- кебабом на мангал. Жарить люля- кебаб с двух сторон до золотистого цвета на седых углях (без прямого пламени, используя только жар от углей). Подавать люля- кебаб, приготовленный из свинины, нужно в горячем виде с зеленью и овощами.
