Как прорастить сою в домашних условиях и чем она полезна. Сторонники здорового питания часто склоняются к замене животной пищи растительной. Однако в этом случае многие сталкиваются с проблемой компенсации белков и других полезных веществ в организме. Условия выращивания бобов во многом обусловлены их холодостойкостью, а технология схожа с принципами выращивания других бобовых культур. Бобы – превосходная культура, которая отличается содержанием большого количества полезных микроэлементов, белков и приятным. Мы расскажем вам, как быстро прорастить фасоль в домашних условиях. Сделать это несложно. Если для того, чтобы затем употребить в пищу, то помните – в свежем виде можно есть только определенный сорт, который называют бобы мунг или маш.