Как сделать солёные арбузы за 2 дня 1. Арбузы нарезать не крупными треугольниками вместе с кожей. - Солёные арбузы подают как закуску и как напиток, выжав из арбузов сок в графин. - Количество рассола для арбуза необходимо подбирать с учётом количества арбузов и. Арбуз – вкусная, сочная и полезная ягода, которую можно употреблять в свежем и соленом виде. Для консервации лучше подойдут фрукты, созревшие в августе-сентябре, поскольку мякоть у них упругая и крепкая и при солении не будет разваливаться и ломаться. Рецепт. Арбуз – вкусное, сладкое лакомство семейства тыквенных. Также из арбуза можно сделать вкусные домашние заготовки, которые будут радовать Вас и оздоравливать даже в холодное время года Кипящим рассолом залить арбузы до верха банки и закрыть крышками.