4 пикантных рецепта засолки и маринования груздей на зиму. Груздь – один из самых популярных грибов. Его легко отличить от несъедобных грибов. Черные и белые грузди можно не вымачивать. Не маринуйте и не солите старые грузди. Содержание Как солить белые грузди на зиму в банках холодным способом – правильный рецепт в Видео с рецептом засолки груздей в домашних условиях на зиму (очень вкусно!) Как солить сырые грибы (грузди) горячим способом – простой зимний рецепт в банках. Если вы планируете мариновать белые грузди на зиму для себя или для всей семьи, ищете простые легкие и доступные рецепты, предлагаю вашему вниманию рецепты на выбор как мариновать белые грузди на зиму в домашних условиях.. Рецепт 1. Самый простой способ.