Вот и пришло время запасаться картофелем на зиму. Счастливым владельцам погребов и подвалов нет нужды заботиться о сохранности урожая. А вот проживающим в многоэтажках стоит задуматься, как хранить зимой в квартире собранный урожай с наименьшими потерями. 4. Как сохранить картошку на балконе зимой. 5. Ящик для хранения картофеля. 6. Как правильно хранить картофель в квартире. Хранить картошку в квартире очень сложно, поэтому желательно применять дополнительные средства обработки клубней. Подготовка картофеля к хранению. Чтобы успешно сохранить выращенный дома для семьи картофель до следующего сезона, необходимо после уборки подготовить клубни к закладке. Ранний картофель, оставшийся после ноября, хранят как посадочный материал.