Кижуч - рецепты приготовления. Кижуч универсален, а оттого подвергается различным способам обработки. Рыбу засаливают, жарят, готовят на гриле и запекают. Стейки кижуча, лосося или другой красной рыбы промываем, подсушиваем на полотенце, заливаем Вынимаем рыбу из маринада, посыпаем перцем и розмарином, перемешиваем. Кижуч — еда гурманов. Кижуч – рыба семейства лососевых. Привлекает данная рыба своей Также вы можете не солить рыбу, а заранее замариновать стейки в соевом соусе со специями.