В качестве разрыхлителя также можно использовать просто пищевую соду, гашеную уксусом. Для этого насыпьте в столовую ложку одну чайную ложку соды и капните в нее Сделать это надо очень быстро, иначе углекислый газ, который и разрыхляет выпечку, уйдет в воздух. Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок в домашних условиях) и 2 способа гашения соды. Предыдущий рецепт валялся у меня полгода, поскольку там нужен был разрыхлитель, который я долго и упорно забывала купить. Просто загасить соду уксусом я, как понимаете, в данном случае не могла. На днях опять понадобился разрыхлитель, но его не оказалось в ближайших Хотя можно ли в данном случае применять термин рецепт? Не важно, главное что сделать его оказалось проще простого.
