В домашних условиях можно заморозить свежие шампиньоны, купленные впрок. Этот продукт достаточно долго хранится в морозильной Купленные грибы перед закладкой в морозилку следует тщательно промыть. Делать это нужно в теплой воде, которая размягчит грязь. Узнай, как заморозить шампиньоны: поиск по калорийности и ингредиентам, кулинарные советы, рецепты с Вымытые шампиньоны промокни бумажным полотенцем, очисть шляпки и "юбочки". Нарежь тонкими ломтиками, разложи в один слой и помести в морозильную камеру. Как подготовить шампиньоны к заморозке? Для замораживания подойдут только свежие грибы. Они должны быть плотными, без пятен и повреждений. Шампиньоны можно замораживать в сыром, отварном и даже жареном виде. Сырые целиком. Здесь все просто.
